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糖的分类有几种?
安徽网上供销社 / 2019-02-03

知道了糖有可能会导致皮肤衰老,需要再了解糖的分类才能清楚避免糖的摄入过量。糖的分类有很多种,一般常见的分为单糖、双糖和多糖。

1、单糖

单糖略带甜味,在生活中较为常见,易溶于水,可直接被身体消化吸收。常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。

2、双糖

与单糖一样,双糖也带有甜味,易溶于水,但它要经过分解转化为单糖才能被身体吸收。常见的双糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

3、多糖

多糖与单糖、双糖都不同,它组成的结构很复杂,是由很多个葡萄糖分子组合而成的,没有甜味,难溶于水。常见的多糖有淀粉和糖原。

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